{"id":5823,"date":"2026-04-16T11:49:40","date_gmt":"2026-04-16T09:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/aragonalimentacion.com\/?post_type=proyecto&p=5823"},"modified":"2026-04-16T11:57:08","modified_gmt":"2026-04-16T09:57:08","slug":"bioaquapef-biorrefineria-integral-de-biomasas-acuaticas-en-el-espacio-poctefa","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/aragonalimentacion.com\/proyecto\/bioaquapef-biorrefineria-integral-de-biomasas-acuaticas-en-el-espacio-poctefa\/","title":{"rendered":"BIOAQUAPEF: Biorrefiner\u00eda Integral de Biomasas Acu\u00e1ticas en el Espacio POCTEFA"},"content":{"rendered":"

Biorrefiner\u00eda Integral de Biomasas Acu\u00e1ticas en el Espacio POCTEFA:\u00a0<\/span><\/b>Un Modelo Sostenible para la Producci\u00f3n de Prote\u00ednas Alternativas y Biomol\u00e9culas mediante\u00a0Pulsos El\u00e9ctricos de Alto Voltaje (Pulsed\u00a0Electric\u00a0Fields, PEF)<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/h2>\n

BIOAQUAPEF<\/strong> es un proyecto\u00a0Interreg\u00a0POCTEFA<\/a> orientado al desarrollo de soluciones innovadoras para la valorizaci\u00f3n de biomasa acu\u00e1tica mediante procesos basados en la tecnolog\u00eda de Pulsos El\u00e9ctricos de Alto Voltaje\u00a0(Pulsed\u00a0Electric\u00a0Fields,\u00a0PEF).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Se trata de una iniciativa colaborativa que re\u00fane a entidades de Espa\u00f1a y Francia con el objetivo de avanzar hacia una bioeconom\u00eda circular<\/strong>, promoviendo el desarrollo de soluciones m\u00e1s sostenibles y de mayor valor a\u00f1adido a partir de recursos acu\u00e1ticos.\u00a0El proyecto impulsa la cooperaci\u00f3n transfronteriza y la innovaci\u00f3n aplicada para responder a los retos ambientales y productivos actuales.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Objetivo del proyecto<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

El objetivo principal de BIOAQUAPEF es desarrollar estrategias innovadoras y sostenibles para transformar biomasa acu\u00e1tica en productos e ingredientes de mayor valor a\u00f1adido<\/strong>, reforzando la cooperaci\u00f3n entre entidades de Espa\u00f1a y Francia.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Objetivos espec\u00edficos<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n
    \n
  • Optimizar los procesos de valorizaci\u00f3n de biomasa acu\u00e1tica\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Desarrollar ingredientes y productos de inter\u00e9s industrial\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Mejorar la sostenibilidad y la circularidad de los procesos\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Fomentar la transferencia de conocimiento al tejido empresarial\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Resultados esperados<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n
      \n
    • Generaci\u00f3n de nuevas oportunidades de valorizaci\u00f3n de recursos acu\u00e1ticos\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    • Mejora de la sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    • Impulso a la innovaci\u00f3n en el sector productivo\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
    • Refuerzo de la cooperaci\u00f3n transfronteriza<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Presupuesto del proyecto<\/span><\/b><\/h3>\n
        \n
      • Presupuesto total: 1.091.753 \u20ac <\/strong><\/li>\n
      • Subvenci\u00f3n FEDER: 709.639 \u20ac <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Kick-off del proyecto<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

        El lanzamiento del proyecto tuvo lugar el 8 de abril en Zaragoza, en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, donde se celebr\u00f3 la primera reuni\u00f3n del consorcio con la participaci\u00f3n de todos los socios de Espa\u00f1a y Francia.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        Durante el encuentro se comparti\u00f3 la visi\u00f3n del proyecto, se definieron los primeros pasos y se estableci\u00f3 la hoja de ruta para los pr\u00f3ximos meses.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        Rol de\u00a0Aragon\u00a0Food\u00a0and\u00a0Nutrition\u00a0Cluster<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

        Aragon\u00a0Food\u00a0and\u00a0Nutrition\u00a0Cluster\u00a0participa en BIOAQUAPEF liderando las actividades de comunicaci\u00f3n del proyecto<\/strong>, con el objetivo de dar visibilidad a sus avances y facilitar la transferencia de resultados al sector agroalimentario y a la sociedad.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        Esta participaci\u00f3n refuerza el compromiso del cl\u00faster con la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y el desarrollo del ecosistema agroalimentario.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        \u00a0<\/span>Consorcio<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n

        El proyecto est\u00e1 coordinado por el grupo\u00a0NeotecUnizar\u00a0de la Universidad de Zaragoza y cuenta con la participaci\u00f3n de empresas del sector agroalimentario y entidades acad\u00e9micas de Espa\u00f1a y Francia, reforzando su car\u00e1cter colaborativo y su enfoque aplicado.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        \u00a0<\/span>Socios del proyecto<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n
          \n
        • Universidad de Zaragoza (equipos NEOTEC y CREDENAT)\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Universit\u00e9\u00a0de Pau et des\u00a0Pays\u00a0de\u00a0l\u2019Adour\u00a0(laboratorios\u00a0SIAME, IPREM y TREE)\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Ataraxial\u00a0S.L.U.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Spir\u2019Up\u00a0\u2013\u00a0Spiruline\u00a0des\u00a0Pyr\u00e9n\u00e9es\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Biosurya\u00a0S.L.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Daymsa\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
        • Arag\u00f3n\u00a0Food\u00a0and\u00a0Nutrition\u00a0Cluster<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          \"\"<\/p>\n

           <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5824,"template":"","class_list":["post-5823","proyecto","type-proyecto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nBIOAQUAPEF: Biorrefiner\u00eda Integral de Biomasas Acu\u00e1ticas en el Espacio POCTEFA - Food\u2022Nutrition Aragon Cluster<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trabajamos con nuestros asociados para desarrollar proyectos de innovaci\u00f3n que les permita lanzar nuevos productos al mercado o resolver necesidades concretas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aragonalimentacion.com\/proyecto\/bioaquapef-biorrefineria-integral-de-biomasas-acuaticas-en-el-espacio-poctefa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BIOAQUAPEF: Biorrefiner\u00eda Integral de Biomasas Acu\u00e1ticas en el Espacio POCTEFA - 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