Realización de showcooking para degustar los productos de las empresas aragonesas y establecer relaciones interempresariales.
PARTICIPANTES.
Cluster Aragonés de Alimentación, TAISI, Grandes Vinos y Viñedos, Embutidos Bernal, Oviaragon, Fribin, Flores en la Mesa.
DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS.
El objetivo final del proyecto ha sido fomentar la colaboración entre empresas de diferente dimensión y distintas fase de la cadena de valor, para promocionar aquellos productos de la región que compiten por calidad y carácter diferenciador. Para ello se seleccionaron productos a presentar en la promoción, se desarrolló un menú con los productos y se realizó una presentación y difusión de las mismas.
RESULTADOS OBTENIDOS.
El showcooking permitió, además de la degustación de productos de la tierra, la creación de sinergias empresariales: Se dieron más de 200 reuniones one-to-one entre profesional del sector-empresa; más de un 15% de visitas agendadas, y un 33% de relaciones comerciales.
