El 25 de enero de 2024 a las 12:30 el Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón ha organizado el webinar «El futuro de las semillas de cereales para una alimentación más saludable y sostenible» que ha contado con la participación del experto Luis Tolosa, Iberian Country Manager de la compañía MAS Seed.
El desarrollo de semillas de alta calidad adaptadas a las necesidades del sistema alimentario es clave para poder alcanzar una alimentación saludable y sostenible. Para ello se requiere adoptar innovaciones que aprovechen los avances científicos y tecnológicos apropiados, la salvaguarda de los recursos genéticos de los cultivos, la obtención de una cartera diversa de variedades de cultivos bien adaptadas y progresivamente superiores y el desarrollo de capacidades a lo largo de la cadena de valor de las semillas.
La compañía MAS Seed, en el marco del webinar, ha presentado su estrategia de innovación y sostenibilidad centrada en el desarrollo de nuevas variedades de semillas de cereales para un modelo de alimentación sostenible y resiliente al cambio climático.
En el webinar han participado empresas socias del Clúster tales como Cuarte del Grupo Jorge, Pastas Romero, Grupo AN, Vall Companys-ICPVC y La Zaragozana, que han podido debatir con el experto sobre las principales líneas de innovación que están impulsando donde es clave el desarrollo de variedades de semillas de alta calidad y resilientes al cambio climático. También se ha contado con la participación de la Asociación ANOVE y la Red ARAX.
