TRUFAQUA: Optimizing irrigation in truffle farming by adapting it to the development of black truffles

CARESWINE (Cuidado Animal y Prevención de Enfermedades Respiratorias mediante Tecnologías Emergentes para la Optimización de la Cadena de Valor Porcina) nace como respuesta a uno de los principales retos del sector porcino: la prevención y control de enfermedades respiratorias, que representan una de las causas más relevantes de pérdida de productividad y bienestar animal.Objetivo del ProyectoCARESWINE se centra en el virus PRRS (Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino), dada su alta prevalencia, impacto económico y capacidad de propagación en la población porcina. Más allá de este caso de uso principal, CARESWINE propone un marco colaborativo y metodológico extrapolable a otras enfermedades respiratorias, incluyendo aquellas con riesgo zoonótico, en línea con el enfoque One Health, que promueve la salud integrada de animales, personas y ecosistemas.Enfoque Integral y Tecnologías EmergentesEl proyecto adopta un enfoque integral basado en:
  • Análisis de vectores críticos de transmisión, como agua, transporte y entorno.
  • Soluciones tecnológicas no invasivas para la prevención, detección y gestión de enfermedades.
  • Inteligencia Artificial y análisis de datos epigenéticos y ambientales para correlacionar variables relacionadas con la transmisión de patógenos.
Esta metodología permite identificar riesgos de manera temprana y proponer acciones de prevención y control más efectivas, mejorando la eficiencia y sostenibilidad del sector porcino.Impacto Esperado
  • Mejorar la salud y bienestar de los cerdos.
  • Reducir pérdidas económicas asociadas a enfermedades respiratorias.
  • Fortalecer la resiliencia del sector porcino frente a riesgos sanitarios.
  • Generar soluciones replicables para otras enfermedades emergentes y sistemas de producción animal, contribuyendo a la seguridad alimentaria y el bienestar animal de manera sostenible.
Impacto EsperadoCARESWINE busca:
  • Mejorar la salud y bienestar de los cerdos.
  • Reducir pérdidas económicas asociadas a enfermedades respiratorias.
  • Fortalecer la resiliencia del sector porcino frente a riesgos sanitarios.
  • Generar soluciones replicables para otras enfermedades emergentes y sistemas de producción animal, contribuyendo a la seguridad alimentaria y el bienestar animal de manera sostenible.
 Socios participantesEl consorcio de CARESWINE integra a actores de toda la cadena de valor porcina:Arahealth (coordinadores): clúster del sector salud responsable de la gestión y coordinación del proyecto, impulsando la colaboración intersectorial y asegurando la correcta ejecución técnica y administrativa.Cuarte S.L.: gran empresa integrada en Grupo Jorge que actúa como integrador de la cadena de valor porcina y demostrador en condiciones reales, facilitando granjas, datos sanitarios, productivos, ambientales y logísticos para la validación de las soluciones.Origen Genetics S.L.: empresa biotecnológica especializada en genética y análisis epigenético, encargada de la caracterización genética de los animales y de la correlación entre variables epigenéticas y factores ambientales y sanitarios.Somvital S.L.: empresa especializada en bioseguridad que analiza el papel del agua como vector de transmisión del PRRS y desarrolla protocolos y soluciones innovadoras para su prevención y control en granja.IA Sapiens Innovation S.L.: empresa tecnológica especializada en inteligencia artificial aplicada al sector porcino, responsable del desarrollo de modelos predictivos, integración de datos multifuente y creación de cuadros de mando para la toma de decisiones.Asociación Logística Innovadora de Aragón (ALIA): clúster logístico que apoya la recogida y análisis de datos relacionados con el transporte animal, abordando este eslabón como vector crítico en la transmisión del virus.Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón: clúster agroalimentario responsable de la dinamización, comunicación y difusión de resultados, facilitando la transferencia del conocimiento al conjunto del sector.

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