Innovación para una gestión inteligente del agua en el sector vitivinícola
VITIRIEGO (Sistema de soporte a la decisión basado en Inteligencia Artificial para la gestión predictiva y optimización del riego en viñedo) nace para dar respuesta a uno de los principales retos de la viticultura actual: optimizar el uso del agua en un contexto marcado por el cambio climático, la creciente escasez de recursos hídricos y la necesidad de mantener la competitividad y la calidad de la producción.
El proyecto apuesta por el desarrollo y validación de una herramienta inteligente que ayude a los viticultores a tomar decisiones de riego más precisas, integrando información climática, agronómica y fisiológica del cultivo para avanzar hacia una gestión más eficiente, sostenible y adaptada a las condiciones reales de cada parcela.
Objetivo del proyecto
VITIRIEGO tiene como objetivo desarrollar y validar un sistema de soporte a la decisión basado en Inteligencia Artificial capaz de optimizar la gestión del riego en viñedo mediante recomendaciones predictivas y personalizadas.
Para ello, el proyecto integrará en una única plataforma digital datos climáticos abiertos, información procedente de sensores instalados en campo, variables agronómicas, parámetros del suelo, respuesta fisiológica de la planta y datos relacionados con el manejo del riego.
Esta combinación permitirá ofrecer recomendaciones dinámicas adaptadas a las necesidades reales del cultivo, favoreciendo un uso más eficiente del agua y contribuyendo a mejorar la calidad de la uva.
Además, el sistema está diseñado para facilitar una interacción continua con el viticultor, incorporando sus observaciones y necesidades de manejo para mejorar progresivamente la precisión y utilidad de las recomendaciones.
Enfoque integral y tecnologías emergentes
VITIRIEGO adopta un enfoque basado en la agricultura de precisión y la digitalización del viñedo mediante la integración de tecnologías avanzadas para la monitorización y gestión inteligente del riego.
El proyecto combina:
- Análisis de datos climáticos abiertos, variables agronómicas y respuesta fisiológica de la planta.
- Inteligencia Artificial para desarrollar modelos predictivos.
- Monitorización en tiempo real mediante sensórica de campo.
- Una plataforma digital accesible desde dispositivos móviles y web.
Esta metodología permite transformar grandes volúmenes de información en recomendaciones prácticas y dinámicas, optimizando el uso del agua y favoreciendo una gestión más sostenible.
Impacto esperado
VITIRIEGO busca:
- Optimizar el uso del agua.
- Mejorar la calidad de la uva.
- Reducir el consumo de agua y los costes asociados al riego.
- Fortalecer la resiliencia del sector vitivinícola.
- Impulsar la digitalización y la agricultura de precisión.
- Generar una solución replicable en otras bodegas y zonas vitivinícolas.
Presupuesto del proyecto
- Presupuesto total: 150.000 €
- Subvención concedida: 120.000 €
Socios participantes
El consorcio de VITIRIEGO reúne a entidades representativas de toda la cadena de valor vitivinícola y del ecosistema de innovación agroalimentaria:
Fundación CIRCE (coordinador): centro tecnológico responsable de la coordinación del proyecto y del desarrollo científico-técnico del sistema de soporte a la decisión, aportando su experiencia en inteligencia artificial, digitalización y sostenibilidad.
Bodegas Sierra de Guara S.L.: bodega de la D.O.P. Somontano que actúa como demostrador en condiciones reales, facilitando las parcelas piloto donde se validará la herramienta y evaluando su impacto sobre el viñedo y la calidad de la uva.
IG4 Andalucía S.L.U.: empresa especializada en monitorización agronómica y sensórica, encargada de la implantación del sistema de monitorización, la captación de datos y la integración tecnológica necesaria para el desarrollo de las recomendaciones de riego.
Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón: entidad responsable de la dinamización del proyecto, la comunicación, la difusión de resultados y la transferencia del conocimiento al conjunto del sector agroalimentario y vitivinícola.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano: entidad colaboradora que facilitará la transferencia de los resultados y promoverá la futura implantación de la solución entre bodegas y viticultores del territorio.
Rol del Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón
El Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón participa en VITIRIEGO liderando las actividades de comunicación, difusión y transferencia del conocimiento del proyecto, con el objetivo de dar visibilidad a sus avances y facilitar que los resultados lleguen de forma efectiva al conjunto del sector vitivinícola y agroalimentario.
Asimismo, impulsa la dinamización del consorcio y promueve el intercambio de conocimiento entre empresas, centros tecnológicos, entidades sectoriales y otros agentes del ecosistema de innovación, favoreciendo la adopción de soluciones digitales orientadas a una gestión más eficiente y sostenible del agua en el viñedo.
Esta participación refuerza el compromiso del Clúster con la innovación, la digitalización y la sostenibilidad, impulsando proyectos colaborativos que contribuyen a fortalecer la competitividad y la transformación del sector agroalimentario aragonés.
