PARTICIPAMOS EN UNA MESA REDONDA EN FIMA SOBRE ADAPTACIÓN CLIMÁTICA
El Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón participó en la jornada “Sistemas Agronómicos Avanzados para la Gestión del Suelo y la Adaptación”, organizada por CIRCE. Nuestra intervención tuvo lugar en la Mesa Redonda “Reflexiones sobre la Adaptación Climática. Retos y oportunidades”, moderada por Alejandro Acero.
En representación del clúster intervino Enrique Beitia González, Coordinador de proyectos de I+D+i, quien compartió la visión y las iniciativas que se están desarrollando para impulsar la adaptación climática en el sector agroalimentario aragonés.
La mesa redonda reunió también a destacados profesionales del sector como Ricardo Fernández Portables, Coordinador de proyectos de Viñas del Vero, y Óscar Moret, Responsable provincial de Huesca de UAGA y miembro del Grupo Operativo CLIMAFRUT.
Reflexiones sobre la Adaptación Climática. Retos y oportunidades
Durante el debate se abordaron algunos de los principales retos que afronta el agroalimentario aragonés ante el cambio climático, poniendo el foco en cómo transformar la estrategia en soluciones prácticas y aplicables en el territorio.
Se destacó que la adaptación climática ya no es un elemento diferencial, sino una auténtica condición de competitividad. Anticiparse y tomar decisiones basadas en datos es clave para proteger el suelo, optimizar el uso del agua y reducir la dependencia de insumos y energía.
Entre las soluciones expuestas, cobró especial relevancia la agrovoltaica en viticultura como herramienta frente al estrés térmico. A través del proyecto VIDVOLT 4.0, desarrollado junto al Clúster Vitivinícola de Catalunya, se investiga la integración de sistemas agrovoltaicos en viñedo y su evolución hacia modelos inteligentes basados en datos en tiempo real. En Aragón, esta línea ya se está implementando con bodegas como Grandes Vinos y Bodega SOMMOS.
Asimismo, se subrayó el papel de la digitalización y la teledetección para anticipar plagas y enfermedades, permitiendo reducir tratamientos, mejorar su precisión y disminuir el impacto ambiental.
En este contexto, se puso especialmente en valor el proyecto LIFE CHANDELIER como ejemplo tangible de economía circular aplicada en el medio rural. La iniciativa demuestra cómo convertir residuos agroalimentarios en biometano y devolver nutrientes al suelo mediante digestato de calidad, cerrando ciclos, reduciendo dependencia externa y reforzando la resiliencia territorial.