El pasado 15 de diciembre 2022 el Clúster Aragonés de Alimentación en colaboración con el Clúster ZINNAE ha organizado un webinar para poder presentar los resultados alcanzados en el Proyecto de Investigación Industrial WATERTRUF financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (Programa de Apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras). Los socios participantes en el proyecto (CITA, MYTRUF, ARATECK) presentarán la solución tecnológica desarrollada en el proyecto y resultados obtenidos. El evento ha sido todo un éxito con participación de más de 100 asistentes de toda España.
El Proyecto WATERTRUF tiene como principal objetivo optimizar la gestión del riego en plantaciones truferas de encina, mediante el uso combinado de nuevas tecnologías digitales no destructivas que permitan la monitorización en continuo y el seguimiento a tiempo real del estado fisiológico del árbol, con el fin de disponer de información suficiente para el desarrollo de algoritmos inteligentes que generen recomendaciones de riego
